2026-06

胡桃の飴煮が食べられなかったので、自分でそれらしきものを作ってみました。砂糖は健康のためにと、ミネラル分が多く残るきび砂糖と黒砂糖を使用しました。作ってみるととても簡単。しかも予想以上に美味しい。ご興味ある方は是非、挑戦してみて下さい、木の実の飴煮。

今朝、アオバトの声を聴きました。6月、そういう季節に移ってきたのだなあと感じた今朝の森散歩でした。

新暦では今日から六月。札幌は今年初の真夏日予想が出ています。そんな朝、今日を乗り切るためにと、摘みたてのよもぎの天ぷらを頂きました。