古典園芸

お正月の松の話①

松と日本文化のかかわりは深い。今は廃れてしまったけれど、子の日の遊びと言う初春の行事があって、人々はそこで健康を願ったという。
喫茶~言の葉

超簡単!燻製づくり③

燻製づくりは、簡単にできる心身の癒しでもあります。様々なスモークチップも使いこなせるようになって心身も癒しましょう。
喫茶~言の葉

超簡単!燻製づくり②

素人の私が燻製にチャレンジしてみた。ビックリ!物凄く簡単にできたんです。おすすめは、簡単便利なたて塩法です!!その解説しました。
喫茶~言の葉

超簡単!燻製づくり①

自宅で簡単にできる燻製、面白いです。楽しみながら行う食品加工は、家族の思い出にもお子さんの成長にも大事。3日連続記事の初日です!
緑の癒し

コーヒーミルについて

コーヒーを生豆から自宅で簡単焙煎。これでもなかなか面白く、かつ美味しくできます。いっそお気に入りのミルを購入もいいもんです♪
お手軽栽培術

コーヒーのススメ

室内で育てやすい植物の一つに、コーヒーノキが挙げられます。北海道でも個人で栽培を楽しんでらっしゃる方も多数。健康にも良いんですよ。
喫茶~言の葉

Web心理塾12月セミナー受講しました

私が学びの場の一つとしているweb心理塾。入塾して9ヶ月になりますが、大事ですね一歩踏み出す事。知識と仲間に出会えた年でした。
古典園芸

神秘的な大久保鋏(おおくぼ ばさみ)

植物の手入れをするとき、私は大久保バサミを愛用しています。古い時代のハサミですが、どうも私たちの脳には良いようですね。
喫茶~言の葉

菜切りの庖丁

植物のお世話でも料理でも、使う刃物は大切です。手に馴染んだ刃物は大切に長く使いたいもの。そこで頼りになるのが研ぎ師さんたちです。
緑の癒し

心、疲れた時は

ストレスを受け流すためには、色んな方法や予防策があります。その中で、お金をかけずに、身近な植物を見つめるという方法もあるんです。