緑の癒し 本日札幌で桜開花予想～春の妖精・余話
2024年4月18日。今日にも札幌での桜開花宣言が出されるというニュースが流れてきました。札幌も、いよいよ春本番です。
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緑の癒し 春の妖精～スプリング・エフェメラル
春の妖精と呼ばれる植物達がある事、ご存知ですか？春の早い時期に、森の中で花を咲かせる植物の事です。そこには独特の生きるための戦略が秘められているのです。
お手軽栽培術 自宅で、簡単種まき
卵のケースを使った、ご自宅での簡単種まきのご紹介です。
緑の癒し 朝4時半の森林浴
アオバト、妙な笛の音のような鳴き声の鳥。どうも我が家御近所の森にたまに来るようです。ですがいまだに、その姿を目にしたことはありません。
お手軽栽培術 ネモフィラの季節
本州から続々とネモフィラ開花の便り。そこで今日はネモフィラの話と、栽培のちょっとしたコツをご紹介。
喫茶～言の葉 春の燻製づくり⑤
自宅で簡単燻製。その仕上げ風乾についてと、特別自家製燻製器の内部公開です。
喫茶～言の葉 春の燻製づくり④
さていよいよ燻製本番。火（温度）の調整、これが出来不出来に大きく関わって来ます。慣れるまでは大変かもしれませんが、これが楽しい。これが非常時にも役に立ちます。
喫茶～言の葉 春の燻製づくり③
下味付けは、どのタイミングで終わらせるのが良いのか。そしてその後の乾燥は、どうやれば良いのか。そんな話を記しました。
命の不思議 木瓜（ぼけ）の花と、植物の雌雄性について
植物の花から知る、植物の性分類の話。ちなみに我が家で養生していた木瓜（ボケ）の鉢植え。無事回復傾向であります♪
お手軽栽培術 自宅でつくる、甘茶の美味しさ
天然の甘みを持つお茶、甘茶。アジサイの仲間なんですが、このアマチャアジサイを、自宅で育てて自宅で味わうのが美味しくて楽しいですよ♪