喫茶～言の葉 春の燻製づくり⑤
自宅で簡単燻製。その仕上げ風乾についてと、特別自家製燻製器の内部公開です。
喫茶～言の葉 
喫茶～言の葉 春の燻製づくり④
さていよいよ燻製本番。火（温度）の調整、これが出来不出来に大きく関わって来ます。慣れるまでは大変かもしれませんが、これが楽しい。これが非常時にも役に立ちます。
喫茶～言の葉 春の燻製づくり③
下味付けは、どのタイミングで終わらせるのが良いのか。そしてその後の乾燥は、どうやれば良いのか。そんな話を記しました。
命の不思議 木瓜（ぼけ）の花と、植物の雌雄性について
植物の花から知る、植物の性分類の話。ちなみに我が家で養生していた木瓜（ボケ）の鉢植え。無事回復傾向であります♪
お手軽栽培術 自宅でつくる、甘茶の美味しさ
天然の甘みを持つお茶、甘茶。アジサイの仲間なんですが、このアマチャアジサイを、自宅で育てて自宅で味わうのが美味しくて楽しいですよ♪
古典園芸 花菖蒲を、焼きました！
江戸時代に多くの品種改良がなされた花菖蒲。これを春先にちょいと焼くのが良いんです。また葉菖蒲との違いも、書いておきました。
ささやかな発見 クロッカスの目覚め
たまには、何も考えずに外歩きも良いものです。たいていのストレスなどは、吹き飛ばしてくれます。そしてこういう小さな季節の到来を発見出来たら、それだけで一日が楽しくなります♪
喫茶～言の葉 たまには、ブログの話
ブログを続けることは、自分磨きでもあります。でもたまに、どなたかのお役に立てれば嬉しい。という事で今日は、ブログについての四方山話。
喫茶～言の葉 二十四節気～清明（せいめい）
二十四節気の一つ、清明について。
喫茶～言の葉 再生可能エネルギーって、聞こえはいいけど、、、
再生可能エネルギーと言う名のもとに、熊本の阿蘇が大変なことになっています。今日はそんなお話。